Kalmary – na świecie występuje ok. 375 różnych gatunków kalmarów – od pospolitej małej kałamarnicy śródziemnomorskiej po legendarną kałamarnicę olbrzymią, która może osiągnąć 18 metrów długości. Kalmary mają torpedowate ciało oraz dziesięć ramion, z których dwa są wyraźnie dłuższe i uzbrojone w haczyk, które służą do polowania. Po bokach ciała znajduje się para małych płetw, które ułatwiają pływanie.

WYSTĘPOWANIE:

Ocean Atlantycki i Spokojny, Morze Śródziemne. Przez większość miesięcy w roku kalmary żyją na pełnym morzu. Często wypływają nocą na powierzchnię w poszukiwaniu pożywienia, a następnie w ciągu dnia powracają na dno morza. 

ZASTOSOWANIE:

Kalmary to jedna z najzdrowszych i najchudszych potraw w kuchni. Może być podawana zarówno jako przystawka, jak i jako danie główne. Kalmary idealnie nadają się do smażenia – popularnym daniem są panierowane i smażone krążki z kalmarów.

NASZA OFERTA:

• Kalmary baby 3P (MAROKO) mrożone,
•  Kalmary baby C4 11kg blok  mrożone,
• Kalmary baby C4L 6kg blok  mrożone,
•  Kalmary baby mini (calamaretti) mrożone,
• Kalmary krążki w zalewie,
• Kalamary steki w zalewie,
• Kalmary świeże 100/200.